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ジャンル: 新書・文庫  >  文庫  >  日本文学  >  文春文庫
あじフライを有楽町で

あじフライを有楽町で

 (著)  / 安西水丸 (画)
定価 : ¥73429pt)
出版社 : 文藝春秋
発行年月 : 
ISBNコード : 9784167908737
ページ数 : 307P
平均評価 : 4 レビュー数 : 1
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目次

1 危うし、鴨南蛮!(危うし、鴨南蛮!/詩人の卵人生 ほか)/2 ボンジュール、味噌汁(「はまの屋」、復活/久慈でもたまごサンド ほか)/3 エノキ君の快挙(ちくわカレー!/凶悪ヅラなのに ほか)/4 鶏肉は魚である(鶏肉は魚である/夏は瀬戸内で ほか)

内容紹介

とにかく、あじフライだ。この下世話さがいいんだなあ―。志ん生が愛した“酒かけ天丼”、紀伊から届いた衝撃のシカ肉。赤坂で本場のソルロンタンを想い、パリではキャロット・ラペをしみじみ噛みしめる。古今東西を駆け巡る、美味なるエッセイ78篇が文庫オリジナルで登場!安西水丸画伯との最後の饗宴です。

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    ネタバレ

    安西水丸さんとのコンビで美味しいものを探す旅

    さん
    」「ステーキを下町で」「という谷口ジローさん画の素敵な本がありましたが、そのシリーズだと思っていただければ。ジローさんが亡くなられて水丸さんの画になりました。 美味しいものをかたる平松さんの文章には勢いがあります。執念といってもいいかも。 鴨南蛮 トリュフ 干瓢巻き どぜう鍋 たまごサンド 鯨めし ちくわカレー 湯豆腐 焼きりんご 最初の書きだしが「鴨がネギしょってやってきて、鴨南蛮の ... »続きをみる
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